5 důvodů, proč jíst krevety

Krevety. Slovo, u kterého se sbíhají sliny. Jsou neuvěřitelně chutné a ve svých miniaturních tělíčkách ukrývají spoustu prospěšných látek. Lidé po celém světě konzumují krevety podle různých receptů a odlišným stylem. Každý, kdo žije u moře, má svůj oblíbený recept na krevety.

Krevety s těstovinami, těstoviny s krevetami a smetanou, krevetový koktejl či recept na krevety na grilu. Všechny jsou skvělé a výborně doplní i fitness jídelníček pro muže a ženy. Jaké jsou hlavní přínosy krevet v a proč je zařadit do jídelníčku?

Perfektní zdroj bílkovin 

Nejen maso s vlákny dodá tělu svaly. Krevety mají značné množství bílkovin, které napomáhají budování svalové hmoty. Překvapivě obsahují téměř dvacetkrát více bílkovin než kuřecí maso.

Bílkoviny jsou hlavním prvkem, který pomáhá zvětšit objem svalů. Jinými slovy, konzumace dostatečného množství bílkovin vám pomůže přibrat na zdravé váze. Navzdory nízkému obsahu kalorií pomáhají krevety k pocitu sytosti na delší dobu. Veškerou zásluhu na tom mají právě bílkoviny. 

Prevence kardiovaskulárních onemocnění

Panuje mýtus, že konzumace krevet může zvýšit cholesterol. Proto se většina lidí s vysokým cholesterolem nebo hypertenzí brání tomu, aby si tyto lahodné mořské plody vychutnala. Tento mýtus však vědecké studie vyvrátily. Krevety vůbec nejsou viníky vysoké hladiny cholesterolu. Záleží jen na způsobů přípravy.  

Ve skutečnosti mají krevety zvláštní typ tuků, které skutečně zabraňují kardiovaskulárním onemocněním. Podle portálu Healthline snižují mastné kyseliny omega 3 tvorbu plaku v tepnách a tím i riziko srdečních onemocnění.

Bohatý zdroj selenu

Nedostatečná konzumace správného množství selenu zvyšuje šanci na vznik různých typů rakoviny. Proto je nezbytné jíst potraviny, které obsahují maximální množství selenu, aby se minimalizovalo riziko těchto potenciálních onemocnění. To je další záminka, proč si do jídla přidat krevety, které jsou jedním z nejbohatších zdrojů selenu.

Chrání před Alzheimerovou chorobou

Jako zásobník selenu a omega 3 mastných kyselin mají tyto lahodné krevety potenciál potlačit možnost vzniku Alzheimerovy choroby. Jedná se o onemocnění mozku, které se obvykle objevuje ve věku kolem 60 let. Tato porucha způsobuje ztrátu paměti a schopnosti myšlení.

Krevety působí proti takovému progresivnímu onemocnění silnými antioxidanty. Antioxidanty jsou látky, které působí proti všem toxickým látkám přítomným v těle a zároveň posilují imunitní systém. Příjem omega 3 mastných kyselin má schopnost minimalizovat příznaky Alzheimerovy choroby. 

Vitamin E – všestranný pomocník

Krevety jsou bohaté na vitamín E. Úžasné je, že tito miniaturní mořští živočichové obsahují přibližně dvacetkrát více vitamínu E než kuře a dvaadvacetkrát více než hovězí maso. Patří mezi nejsilnější antioxidanty. 

Vitamin E je vše, co potřebujete, abyste byli zdraví od hlavy až k patě. Je to v tucích rozpustná makroživina, která chrání vaše tělo před karcinogeny a dalšími škodlivými mikroby, které se v těle rodí.

Krevety také fungují jako nejlepší opalovací krém, protože chrání pokožku před UV zářením. Zároveň jsou blahodárné pro kůži a vlasy. Antioxidační vlastnosti krevet pomáhají udržet pokožku hlavy bez toxinů a tím udržují kvalitu vlasů a omezují jejich lámavost.

Tip redakce: Hledáte inspiraci na nové recepty? Vyzkoušejte stránku kreativnerecepty.sk